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pg电子游戏:综合服务公司联合石溪市场监管所开展节前市场专项检查

pg电子游戏 2024/02/06 0
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图(1/1)

为了让职工家属度过祥和安宁的春节,近日,综合服务公司和石溪市场监管所相关人员对矿区市场、超市和餐馆进行了节前专项检查。

此次专项检查的主要内容有:一是餐馆场所要干净整洁,有采取措施消除老鼠、蟑螂、苍蝇等病媒生物及其孽生条件。二是食品原料要安全,对采购的食品原料要认真检查,确保食品新鲜安全,不使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料。三是从业人员必须持证上岗,具备食品安全常识,保持良好的个人卫生。四是加工过程要规范,饭菜必须烧熟煮透,餐饮具要洗净消毒,菜刀、菜板等要生熟分开。五是市场方面要求在春节期间规范化、秩序化,货物要明码标价,不哄抬物价。

  检查发现有4家卫生较差的餐馆,现场做出了处理要求并进行了书面告诫。

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